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遇見春日補(bǔ)血粥 向產(chǎn)后貧血拜拜
作者:南陽泓德家政 發(fā)布日期:2019-07-18 16:19
 
 
 
熬過了寒冬,迎來了暖春,一片朝氣蓬勃。
 
可是,有些產(chǎn)后媽媽卻未見滿血復(fù)活的狀態(tài),這或是產(chǎn)后貧血所致。
 
產(chǎn)后貧血會(huì)使人全身乏力、食欲不振、抵抗力下降,
 
嚴(yán)重時(shí)還有可能引起胸悶、心慌等癥狀,甚至?xí)鸩l(fā)癥。
 
菠菜牛粥肉
 
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材料:
 
大米、牛肉、菠菜、姜、鹽、油
 
做法:
 
1、大米淘洗干凈,加入適量的水,大火煮開,再小火慢熬;
 
2、牛肉洗干凈,切碎,剁成肉沫,再加少許淀粉、姜、鹽,腌制5分鐘;
 
3、菠菜洗干凈,晾干水分備用;
 
4、待粥熬好之后,加入牛肉沫和菠菜,
 
煮熟之后,加入適量的鹽、香油即可。
 
推薦理由:
 
瘦肉、羊肉、牛肉等紅肉都是補(bǔ)鐵的佳品,
 
非常適合產(chǎn)后貧血的媽媽們,
 
每日進(jìn)食100-150g的紅肉,能幫助產(chǎn)后媽媽改善貧血。
 
鴨血粥
 
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材料:
 
大米、鴨血、姜、蔥、芹菜、枸杞、鹽、油
 
做法:南陽月子餐培訓(xùn)
 
1、將全部材料洗干凈,姜切片、蔥切段、芹菜切?。?/div>
 
2、取砂鍋先將大米熬成粥,熬好前20分鐘左右加入枸杞;
 
3、另取炒鍋,放入少許油,待油燒至七分熱時(shí),下鴨血及姜片煸炒至熟;
 
4、待粥熬好之后,放入鴨血、芹菜丁,并攪拌,
 
再次煮開后約五六分鐘,加入鹽調(diào)味,再撒些蔥花即可。
 
推薦理由:
 
動(dòng)物血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,
 
容易被人體吸收利用,對(duì)產(chǎn)后貧血的媽媽大有裨益。
 
四神豬肝粥
 
 
 
材料:
 
豬肝、山藥、芡實(shí)、薏米、蓮子、鹽
 
做法:南陽月子餐培訓(xùn)
 
1、蓮子、芡實(shí)、薏米用水泡1小時(shí)左右;
 
2、山藥洗凈,切??;
 
3、豬肝洗干凈,切片;
 
4、將蓮子、芡實(shí)、薏米和山藥放入鍋中,
 
大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至軟糯;
 
5、最后放入豬肝,煮熟后加少許鹽調(diào)味即可。
 
推薦理由:
 
豬肝富含鐵質(zhì),是補(bǔ)血常用的食材,
 
食用豬肝可幫助媽媽們調(diào)節(jié)和改善產(chǎn)后貧血的狀況。
 
黑糯米粥
 
 
 
材料:
 
黑糯米、桂圓、紅棗、山藥
 
做法:南陽月子餐培訓(xùn)
 
1、山藥洗干凈后切丁,紅棗、桂圓洗干凈;
 
2、將黑糯米淘洗干凈,
 
然后放入鍋中加入適量的清水,
 
大火煮開,改小火大概熬20分鐘,
 
加入山藥丁、紅棗、桂圓;
 
3、小火慢熬至軟爛即可。
 
推薦理由:南陽月子餐培訓(xùn)
 
黑糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,
 
除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,
 
還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等,
 
且具有補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效,
 
非常適合產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛者食用。
 
而且黑糯米還有利于增加乳汁,
 
南陽月子餐培訓(xùn)    絕對(duì)是產(chǎn)后媽媽滋補(bǔ)的佳品。
 

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