寶寶輔食問題可是個(gè)大事,到適合的月份不給孩子添加輔食,會(huì)讓孩子營(yíng)養(yǎng)不均,影響到孩子的發(fā)育問題。
寶寶多大才能開始吃肉呢?肉對(duì)寶寶有多重要?寶寶適合吃什么肉?怎么吃肉才健康?一起來看看。
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寶寶多大可以吃肉?
大家應(yīng)該都知道,寶寶的第一口輔食以嬰兒強(qiáng)化鐵米粉為宜,那么,被普遍認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的肉類該在什么時(shí)候添加呢?
其實(shí),寶寶的吃肉時(shí)間主要取決于他自己的發(fā)展?fàn)顩r,而不是一定要按月齡來判斷。
從醫(yī)學(xué)角度來講,在寶寶滿7個(gè)月的時(shí)候就可以在食譜中添加肉類的輔食了,通常此時(shí)寶寶的腸胃已經(jīng)具備了消化肉的能力。
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肉對(duì)寶寶有多重要?
1、補(bǔ)鐵,預(yù)防寶寶貧血
寶寶6個(gè)月添加輔食后,母乳里含有的鐵量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到寶寶身體生長(zhǎng)的需要,所以這時(shí)候要給寶寶多吃一些含鐵的食物,如豬肉、牛肉、豬肝、雞肝等都是鐵的優(yōu)質(zhì)來源,這樣能及時(shí)預(yù)防小兒貧血。
2、肉類的某些營(yíng)養(yǎng)素,更容易吸收
很多寶媽都誤解了,以為肉類不好消化,營(yíng)養(yǎng)不好被吸收,其實(shí)有時(shí)肉類的微量元素,比蔬果類的更好吸收。就像鋅,含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于植物性食物,吸收率能在50%左右,而蔬菜中的鋅,吸收率只有10%-20%。
3、正常攝入油脂對(duì)寶寶很有好處
不要擔(dān)心寶寶吃一些肥肉,脂肪可是寶寶生長(zhǎng)三大要素之一,寶寶攝入一定的脂肪,對(duì)TA的生長(zhǎng)發(fā)育很有幫助。如果輔食里沒有油脂,會(huì)影響維生素的吸收,視覺的發(fā)育,甚至影響寶寶大腦的發(fā)育。
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寶寶適合吃什么肉?
常見的肉類食物添加,寶媽們可以參考以下順序:
• 7月齡時(shí):開始添加紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)、動(dòng)物肝臟(豬肝、雞肝);
• 8月齡時(shí):添加禽肉類(雞肉、鴨肉)、三文魚、鱈魚;
• 9月齡時(shí):添加蝦肉(不含龍蝦、小龍蝦);
• 10月齡時(shí):添加其它深海魚肉。
魚、蝦類食物容易引發(fā)過敏,吃之前要先讓寶寶少量嘗試,觀察寶寶的反應(yīng),如果有過敏反應(yīng),應(yīng)立即停止。
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怎么吃肉才更健康?
1、肉菜混著吃,做成餡兒
我們建議把菜、肉和主食混在一起吃,而不是一勺肉泥、一勺菜泥這樣喂,當(dāng)然是在保證寶寶對(duì)該食物不過敏的情況下。
2、一定要吃高品質(zhì)的肉
給寶寶吃的肉,最好買高品質(zhì)、最新鮮的肉,這樣的肉口感更嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,還不擔(dān)心肉的質(zhì)量問題,讓寶寶放心吃。
3、不要專挑瘦肉吃,最好吃肥瘦相間的
別總專門給寶寶挑瘦肉吃,即使寶寶吃了一大塊肥肥的紅燒肉,也不要制止,因?yàn)橛椭呛⒆由L(zhǎng)必備的營(yíng)養(yǎng)素,肥瘦相間的肉不僅好吃,而且營(yíng)養(yǎng)全面,只要不過量吃,吃點(diǎn)肥肉反而有利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
4、不要認(rèn)為肉湯比吃肉好
很多媽媽都覺得肉湯、大骨湯特別有營(yíng)養(yǎng),還能補(bǔ)鈣,肯定比光吃肉好,就經(jīng)常 做 給寶寶喝。肉湯只是可以用來促進(jìn)寶寶食欲,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高!
5、少油炸、多蒸煮
平常做輔食時(shí),不要用油炸、紅燒的方式,這樣做不僅會(huì)增加肉中的油脂和,還會(huì)讓其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量下降,非常不健康。另外,也別開大火把油燒的過熱。
建議多用蒸或煮的方式,烹調(diào)方法盡量簡(jiǎn)單,不要添加任何調(diào)味品。這樣既能保留肉的全部營(yíng)養(yǎng),又非常健康。
6、根據(jù)寶寶月齡,變換食物的形狀 南陽月嫂公司哪家好怎么聯(lián)系
寶寶吃膩了肉泥?那你大可以改變一下肉的做法和形狀,這樣既符合不同月齡寶寶的咀嚼需要,又不會(huì)給TA的腸胃造成太大負(fù)擔(dān)。
• 6個(gè)月到8個(gè)月,用料理機(jī)把肉都打成泥;
• 9個(gè)月到12個(gè)月,把肉切成碎肉丁、小肉塊;
• 1歲以上的寶寶,可以做成肉丸、肉絲、肉腸等。
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