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什么是乳糖不耐受？乳糖不耐受該怎樣解決？
作者：南陽泓德家政 發(fā)布日期：2019-08-08 09:51
乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉，又稱乳糖酶缺乏癥。
主要癥狀:
腹瀉每日數(shù)次至10余次，大部分患兒腸道氣體多，常帶出少量糞便在尿布上。大便多為黃色或青綠色稀糊便，或呈蛋花湯樣，泡沫多，有奶塊，少數(shù)患兒有回奶或嘔吐。患兒還會伴有腹脹和不同程度的不安、易哭鬧，排便或經(jīng)治療后腹瀉好轉(zhuǎn)。
主要癥狀:
腹瀉每日數(shù)次至10余次，大部分患兒腸道氣體多，常帶出少量糞便在尿布上。大便多為黃色或青綠色稀糊便，或呈蛋花湯樣，泡沫多，有奶塊，少數(shù)患兒有回奶或嘔吐。患兒還會伴有腹脹和不同程度的不安、易哭鬧，排便或經(jīng)治療后腹瀉好轉(zhuǎn)。
乳糖不耐癥解決辦法：
1、喝特殊配方奶粉
寶寶天生乳糖酶缺乏，可在醫(yī)生指導(dǎo)下喝 “免敏奶粉”或“止瀉奶粉”，是一種特殊的嬰兒配方奶粉，適用于少數(shù)先天對牛奶蛋白或乳糖過敏的，因乳糖無法耐受而引起腹瀉的嬰兒。這種特殊配方的奶粉主要是將普通奶粉中的乳糖以麥芽煳精或葡萄糖聚合物取代，且在蛋白質(zhì)上做了調(diào)整，這些奶粉在營養(yǎng)上與其他嬰兒奶粉一樣，是嬰兒腹瀉期食用的特殊配方奶粉。
2、少量多次飲用
每一個乳糖不耐受者表現(xiàn)出的反應(yīng)是不同的，有的寶寶喝一杯奶出現(xiàn)腹脹、腹瀉，而有的寶寶喝了半杯奶出現(xiàn)反應(yīng)。這就是說，在一定程度對牛奶還是可以耐受的。所以，如果把一杯奶分成2次喝，或采取少量多次的方法，也可以化解乳糖不耐受的情況。
3、配合谷物同吃
一般來講，乳糖不耐受的孩子空腹喝奶，就會有較重的癥狀。但在混合膳食時，牛奶的乳糖濃度可能在特定環(huán)境中得到“稀釋”。比如，讓孩子在喝奶前或喝奶時吃一些餅干、面包，就會減少腸道排氣和不舒服的感覺。如果喝奶粉，加入一些麥片同吃也是一個好辦法。特別是有些奶粉，在加工中一般經(jīng)過高溫和加壓，又加入了蔗糖和其他添加劑，如乳糖酶或乳酸菌等，使乳糖得到部分分解和稀釋，使腸道較容易吸收和利用。而且，沖調(diào)奶粉中的乳糖含量也易于控制，更加適合于這種特定人群。
4、牛奶面點混合吃
“牛奶面點”是用牛奶和面，然后采用蒸、炸、烘等不同方式制成各種面食，如牛奶饅頭、牛奶麻花、牛奶面包，這些面點松軟可口，營養(yǎng)美味，可謂之早餐佳品。
5、喝酸奶
酸奶是加入一定乳酸菌后經(jīng)過發(fā)酵而生成的。發(fā)酵過程使原奶中的20%～30%的乳糖分解成了乳酸，蛋白質(zhì)和脂肪分解成了小的組分，鈣、鐵、鋅等對人體有益的礦物質(zhì)也從大的分子中解離出來，使其更易消化吸收。所以，酸奶對飲用牛奶后常常有腹脹、腹鳴甚至腹瀉的乳糖不耐受的人群最為適宜。
6、加一片乳糖酶或含乳糖酶的奶粉
發(fā)生乳糖不耐受是由于體內(nèi)缺少乳糖酶所引起，如果喝奶時吃一片乳糖酶，就能預(yù)防不舒服的癥狀。因為，外源性的乳糖酶也可以提高乳糖的消化和吸收。現(xiàn)在市場上有含乳糖酶的奶粉了，可以給寶寶試一試。
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