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南陽高級母嬰護理師教你 產(chǎn)婦產(chǎn)后血虛怎么

 

 

孕婦在妊娠過程中承擔著不斷向胎兒輸送鐵以保證胎兒造血需要的任務(wù)，這使得妊娠期間孕婦對鐵的需要量成倍增長。研究表明，孕早期孕婦和胎兒每日需鐵1毫克、中期4毫克、晚期12～15毫克。若不能及時補充，必將使孕婦因缺鐵而貧血。分娩過程中及產(chǎn)后的失血，加重了產(chǎn)婦貧血嚴重程度。因此，產(chǎn)后及時、合理補血非常必要?？梢酝ㄟ^藥物、飲食等來幫助媽媽補血，及時補血對于媽媽和寶寶來說都很重要。

 

 產(chǎn)婦飲食應(yīng)該注意哪些

 

 

 

產(chǎn)婦可以多吃含鐵豐富的食物：含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等。

 

產(chǎn)后不要喝涼茶。產(chǎn)后兩年內(nèi)，都是產(chǎn)婦要大補氣血的時間，這個時候身體抵抗力低，非常容易受到寒邪的侵襲。如果此時飲用涼茶，就會妨礙氣血的正常運行，形成瘀血，引起婦科疾病。

 

 

南陽高級母嬰護理師； 產(chǎn)婦補血食物有哪些

 

 

金針菜

金針菜含鐵質(zhì)較多，還具有利尿和健胃的作用。

龍眼肉

龍眼肉是民間熟知的補血食物，所含鐵質(zhì)豐富。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等都是很好補血食物，適合產(chǎn)后新媽媽食用。

咸蘿卜干

蘿卜干含有豐富的鐵質(zhì)，咸蘿卜干吃起來特別有一種風味。

胡蘿卜

胡蘿卜含有維生素B、C，且含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。

面筋

面筋的鐵質(zhì)含量相當豐富，是很好的補鐵食品。

甘蔗

它包含鈣、磷、鐵等多種微量元素，其中鐵是最高的，所以有著補血果之稱。不過因為是寒性食物，所以胃寒的媽媽們要少吃。

大紅棗

這是家喻戶曉的補血佳品，而且可以生吃、煲湯吃、泡茶喝等等。

南瓜

南瓜是富含植物性蛋白、維生素、氨基酸、無機鹽等多種營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。

 

南陽高級母嬰護理師教你；產(chǎn)婦 補氣血的幾種食材做法

 

 

 

桂圓麥片粥

 

 

桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。燕麥含有豐富的可溶性與不溶性膳食纖維，能夠促進腸道消化，更好地幫助身體吸收營養(yǎng)物質(zhì)。

 

準備食材：燕麥200克、桂圓10顆、牛奶250克　　

做法：

1：取一個湯鍋，往鍋里加入桂圓及800ML清水，大火煮5分鐘。

2：把麥片倒入鍋內(nèi)，繼續(xù)大火煮開，調(diào)成小火煮10分鐘。

3：直至桂圓完全出味并回復(fù)鮮果形狀，麥片也煮熟煮軟，注意看鍋里的水量，防止麥片粘鍋。

4：最后倒入純牛奶，中火煮至牛奶微沸即可。

 

 

 

黃花菜排骨湯

 

 

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為產(chǎn)婦提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨可以滋養(yǎng)脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

 

準備食材：黃花菜100克、豬小排適量、棗(干)適量、食鹽適量、蔥1段、姜適量　

做法：

1：黃花菜洗凈，去掉頂部老根，泡發(fā)。

2：排骨剁成約兩指寬的段，洗凈后，冷水下鍋，煮出血沫后關(guān)火。

3：用熱水把排骨上的血沫沖干凈，將焯干凈的排骨、紅棗、姜、蔥，一起放入砂鍋里，倒入熱水沒過所有食材約8公分。

4：大火燒開后，改小火煮約1小時左右，加入泡發(fā)的黃花菜。

5：再煮約半小時，加入適量鹽調(diào)味即可。

 

 

 

骨棗湯

 

 

動物骨中含有豐富的鈣、髓質(zhì)，還含有其他營養(yǎng)成分，有益髓生骨的作用;紅棗補中益血。兩者搭配的骨棗湯益髓養(yǎng)血效果明顯。

 

準備食材：動物骨(長骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可)250克，紅棗15～25枚，生姜數(shù)片

做法：　

1：將骨頭洗凈搗碎置鍋內(nèi)，加水適量。

2：加入紅棗、生姜，用旺火燒沸，后用文火燒2小時以上。

3：再加入生姜，湯煮好后盛入碗中即可。

 

 

 

番薯糖水

 

 

番薯是美味的粗糧，經(jīng)常吃番薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過低會增加得癌癥的風險。番薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。

 

準備食材：紅薯500克、姜1塊、紅糖160克

做法：

1：：番薯去皮洗凈。切塊用清水浸半小時，浸時要時常換水。

2：把水3杯及生姜放入鍋內(nèi)燒開，然后放番薯。

3：用慢火熬煮。

4：再放入紅糖燒開后小火熬煮30分鐘即可。

 

 

 

栗子棗泥小米粥

 

 

紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。

 

準備食材：小米25g、去皮栗子3只、干棗肉7克、清水250ml

做法：

1：紅棗去核剪成小碎塊，加上能蓋過棗粒的清水，用攪拌機攪勻，然后用鍋煮熟。

2：將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻，過濾掉棗皮。

3：小米加入入電飯煲，加250ml清水煮粥檔煮軟爛，備用。

4：將栗子煮熟，用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。

5：將棗泥和小米粥混合煮開。

6：將栗子搗碎。7：將煮開的棗泥鋪在小米粥上面，撒上栗子即可。

 

 

 

黑豆烏雞湯

 

 

烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養(yǎng)價值極高的滋補品。

 

準備食材：黑豆150克、烏骨雞1只、棗(干)10個、食鹽適量、姜5克

做法：　

1：黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用。

2：將紅棗、生姜分別冼凈，紅棗去核，生姜刮皮切片，備用。加清水適量于鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、烏雞、紅棗和生姜。

3：改用中火繼續(xù)煲約3小時。4：加入適量鹽，即可。

                                                                                                                                                              -------------南陽高級母嬰護理師      南陽泓德家政公司