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寶寶天生愛吃零食，然而，并不是所有的零食都對寶寶的生長發(fā)育有益處，因此家長在給寶寶吃零食前，必需要精心挑選才行。那么，寶寶零食有哪些呢?

　　據專家介紹，零食可分為健康零食和口味零食兩大類。健康零食指的是富含營養(yǎng)，且熱量、脂肪、糖以及鈉的成分都比較少的零食，比如牛奶、酸奶、新鮮水果、全麥餅干或面包、各類堅果等。這類健康零食可以放心給寶寶食用。而口味零食又被稱為“垃圾食品”，只是單純滿足人們的口感需要，幾乎不含基本營養(yǎng)素，但會增加熱量、脂肪、糖和鈉，多吃會造成肥胖、血脂升高等問題，因此不建議給寶寶食用。這類食物包括蛋黃派、碳酸飲料、奶油制品、薯條薯片、方便面、巧克力等。

　　值得注意的是，給寶寶吃零食的時間是有講究的。如果將吃零食的時間安排在正餐前，寶寶吃過零食后就不會感到饑餓，那么吃正餐時就沒有食欲了，長此下去，必然會造成機體營養(yǎng)的不平衡，甚至會發(fā)生營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。把零食安排在兩餐之間，如早餐后或午睡后，這樣就不會影響他吃正餐的食欲。

　　寶寶零食制作

　　寶寶天生愛吃零食，可商場里所售賣的零食，或多或少都使用了一些添加劑，作為家長，當然不放心給寶寶食用。既然這樣，家長不妨親自給寶寶制作零食吧，這樣既營養(yǎng)又健康。那么，寶寶零食制作是怎樣的?

　　冰糖玉米棒

　　材料：玉米1根，冰糖適量。

　　做法：1、玉米洗凈后，切成約3厘米厚的一小段。2、鍋置火上，將切好的玉米段放入鍋中，加入適量的水、冰糖，用大火燒開后改為中火繼續(xù)煮30分鐘左右即可。

　　營養(yǎng)價值：玉米中含有維生素B6、煙酸等營養(yǎng)成分，具有促進胃腸蠕動、加速排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等，是適合嬰幼兒食用的粗糧之一。

　　香烤紅薯

　　材料：紅燒2~3個，食用油適量。

　　做法：1、紅薯洗凈去皮，切成小塊狀。2、烤盤刷上一層食用油，將切好的紅薯塊平鋪放在烤盤上。3、烤箱預熱到160℃后放入烤盤，烤40~45分鐘即可(具體時間根據紅薯的量及烤箱的功率決定)。

　　營養(yǎng)價值：紅薯含有多種纖維素和果膠，能有效促進腸胃蠕動，使大便保持暢通，而且還含有豐富的糖類、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，是適合嬰幼兒食用的粗糧之一。

　　寶寶零食推薦

 

　　零食是寶寶都喜歡的小食品，但很多家長都擔心零食中含有添加劑，對寶寶的生長發(fā)育不利。其實，零食可分為健康零食和口味零食兩大類，給寶寶吃一些有益于健康的零食，這樣既能為他們身體發(fā)育提供一定的能量和營養(yǎng)素，還能讓他們從零食中得到一定的享受。那么，寶寶零食推薦有哪些呢?

　　1、谷類食物。谷類食物含碳水化合物較多，經加工可制成各種耐饑的食品，易于消化，松脆可口，面包、蛋糕、脆餅干等都是不錯的選擇。

　　2、奶制品。奶制品含豐富蛋白質、鈣以及B族維生素，有益于人體組織細胞生長、骨骼發(fā)育和牙齒健康。牛奶、酸奶、奶酪等，都是寶寶零食的不錯選擇。

　　3、果蔬類食物。新鮮的水果和蔬菜，如番茄、黃瓜，蘋果等含有豐富的維生素C和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質，有利于寶寶的生長發(fā)育和免疫促進作用?？蓪⑿迈r的水果和蔬菜制作成沙拉給寶寶吃，也可榨成蔬果汁給寶寶喝。

　　4、堅果類食物。堅果類食物也是寶寶零食的最佳選擇之一，因為瓜子、核桃、開心果、榛子等堅果，含有人體所需的脂肪酸、B族維生素、礦物質等，是寶寶長身體時必需的營養(yǎng)素。值得注意的是，不宜經常給寶寶吃花生、瓜子等堅果，因為寶寶咀嚼、吞咽協(xié)調能力較弱，稍有不慎，這些堅果容易掉入氣管，造成意外。

　　寶寶零食的食用量

 

　　給寶寶吃零食的量是有講究的，否則寶寶零食吃多了，就不會感到饑餓，那么吃正餐時就沒有食欲了。那么，寶寶零食的食用量是怎樣的?

　　既然稱之為“零食”，那就代表只能起到補充的作用而非主食。寶寶的胃容量較小，一次不能容納過多的食物，1~3歲寶寶的胃容量在200毫升左右，一般零食的量應控制在幾十毫升內，否則就會影響下一餐的進食。一般來說，小半個橘子、一兩片蘋果、半個水煮雞蛋、小半盒酸奶、兩三片梳打餅、一小塊蛋糕等等，就完全可以作為寶寶的零食了。

　　還有，給寶寶吃零食的時間是有講究的。如果將吃零食的時間安排在正餐前，寶寶吃過零食后就不會感到饑餓，那么吃正餐時就沒有食欲了，長此下去，必然會造成機體營養(yǎng)的不平衡，甚至會發(fā)生營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。把零食安排在兩餐之間，如早餐后或午睡后，這樣就不會影響他吃正餐的食欲。南陽市宛城區(qū)月嫂培訓在哪

　　至于零食的種類，可以每天輪換，不需要固定品種。這樣做一方面可以換換口味，另一方面是因為每種零食中的營養(yǎng)成分都不盡相同，可以起到互補的作用。

　　損害寶寶智力的零食

 

　　零食是寶寶最喜愛的食品之一，可是現(xiàn)在市面上很多零食都添加了人造原料，如反式脂肪、人工色素等等，這些人造原料都會對寶寶大腦的發(fā)育造成危害，從而影響寶寶的智力。那么，損害寶寶智力的零食有哪些呢?

　　1、含反式脂肪的零食。含反式脂肪的零食有人造油脂，如人造黃油(植物奶油);油炸食品，如方便面、薯片、薯條等等;一些含油脂的加工食品，如快餐、冷凍食品、烘培食品、各種即沖型糊粉狀食品、各種奶油糖、花生醬、巧克力醬等等，都可能含有反式脂肪。

　　2、膨化食品。膨化食品指的是一種以谷物、薯類或豆類為主要原料，經焙烤、油炸、微波或擠壓等方式膨化而制成的體積明顯增大，具有一定酥松度的食品。這類食品有燒餅、面包、饅素頭、煎餅、壓縮餅干、涼糕等等。

　　3、含人工色素的食物。胭脂紅、檸檬黃和蘇丹紅等人工色素，常用于各種“彩色食品”中，

　　如糖果、果汁等等。因此，家長給寶寶購買零食時，尤其是一些顏色鮮艷的食品或飲料，要注意閱讀食品配料表的習慣，注意里面是否添加胭脂紅、檸檬黃和蘇丹紅等合成色素，不要選擇顏色太過亮麗的加工食品。