最近有姐妹問豬肝回奶嗎,豬肝是否回奶已經(jīng)不只一次不只一個姐妹來問了,主要是因為網(wǎng)上對這一說法回答不一。
今天,我們給大家解答這個問題,并指出真正回奶的食物有哪些。
專家在指出,因傳言豬肝回奶而不吃豬肝是一個誤區(qū)。
從營養(yǎng)成分的角度來看,豬肝中并不含有能減少乳汁分泌的成分,雖然含有雌激素,但是非常非常少,不至于引起回奶。
事實上,適量吃些豬肝對產(chǎn)婦有好處。
1.明目:豬肝中的維生素A能保護眼睛,可以用于輔療夜盲癥、干眼病及角膜軟化癥等眼部疾病。
2.補血:豬肝中鐵質(zhì)豐富,對產(chǎn)婦補血有一定作用。
3.排出毒素:豬肝等動物肝臟中含有維生素B2,它對機體排出毒素有一定幫助。
麻油豬肝
功效:補血,增加乳汁分泌,增強人體免疫力,幫助子宮的污血排出體外。
食材:豬肝50g,月子米酒50ml,新鮮老姜10g,黑麻油10-15ml,鹽少量
做法:
1.新鮮豬肝先用清水浸泡半小時左右。
2.豬肝洗凈切成薄片,帶皮老姜洗凈切絲。
3.鍋里放入適量黑芝麻油,放入姜絲小火煎黃煎香,把姜絲撈出。
4.倒入片好的豬肝,中火炒至豬肝變色收縮,加入剛撈起的姜絲、倒入月子米酒煮2分鐘。
5.加鹽炒勻,起鍋。
當然,產(chǎn)婦吃豬肝有好處,并不是說產(chǎn)婦就可以大量吃豬肝了。動物肝臟含膽固醇較高,如果每天大量吃會引起膽固醇攝入過量,但每次吃30~50克(切好的3-5片),月子里最多吃七八次。
除了豬肝,網(wǎng)上傳言的回奶食物還有豆角、茄子、芹菜、香椿、蓮藕、筍……這些食物并未被證實回奶。產(chǎn)婦也不可因懼怕這些食物回奶而避免攝入,減少了這么多食物種類的攝入,易導致產(chǎn)婦營養(yǎng)不均衡,進而影響產(chǎn)婦身體康復、引起乳汁減少等問題。
南陽家政培訓師聯(lián)系方式 目前,營養(yǎng)學上認可的會回奶的食物是這些:發(fā)芽的大麥及其制品(如麥芽,麥芽糖,麥乳精);山楂;韭菜,韭黃等。
要堅持母乳喂養(yǎng),除了要避免吃回奶的食物外,哺乳期媽媽在飲食上還要注意這兩點:
哺乳期禁忌食物:煙酒、咖啡、濃茶。禁忌食物就是指最好不要沾的。
哺乳期需要嚴格限量的食物:鹽、油、味精、辣椒,這些食物不要攝入過多,要限量,尤其是味精和辣椒。吃多了味精會導致寶寶缺鋅,吃多了辣椒會導致寶媽和寶寶上火。